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Stefan Böttcher
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Why should insects as food in some places already marketed?

Just published: the eJournal 04/2016 of CVUA Stuttgart. The theme of this edition is * Determination of ethyl carbamate in stone fruit spirits, fruit marc spirit ...

The taste of summer! Sweet fruits such as strawberries, raspberries and currants are due to its fresh and fruity taste and versatile USAGE ...

In late July 2014, a salmonellosis outbreak has been observed with at least 63 patients in West Germany. In Switzerland, it came in the following weeks to slightest ...

The Lumpy Skin Disease (LSD) is a notifiable in Germany, caused by Capri pox disease of cattle, mainly via blood-sucking insects üb ...

The Chemical and Veterinary Investigation Office Sigmaringen analyzed centrally for Baden-Württemberg nuts and products made of nuts. Nuts (including shells ...

Justifiably the Chemical and Veterinary Investigation Office can be proud of its apprentices (CVUA) Sigmaringen again. This summer, following Au finished ...

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Weshalb dürfen Insekten als Lebensmittel mancherorts bereits vermarktet werden?

Soeben erschienen: das eJournal 04/2016 des CVUA Stuttgart. Das Thema dieser Ausgabe lautet *Determination of ethyl carbamate in stone fruit spirits, fruit marc spirit ...

So schmeckt der Sommer! Süße Früchtchen wie Erdbeeren, Himbeeren und auch Johannisbeeren sind aufgrund ihres fruchtig-frischen Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwen ...

Ende Juli 2014 wurde in Südwestdeutschland ein Salmonellose-Ausbruch mit mindestens 63 Erkrankten beobachtet. Auch in der Schweiz kam es in den Folgewochen zu mindeste ...

Die Lumpy Skin Disease (LSD) ist eine in Deutschland anzeigepflichtige,von Capripocken verursachte Krankheit der Rinder,die hauptsächlich über blutsaugende Insekten üb ...

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen untersucht zentral für Baden-Württemberg Schalenobst und Erzeugnisse aus Schalenobst. Schalenobst (auch Schalen ...

Mit Fug und Recht kann das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen wieder stolz auf seine Azubis sein. Im Sommer dieses Jahres beendeten folgende Au ...

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